Salade fraîcheur aux fleurs de pensées

person Posté par: Camille list Dans: Les recettes de Camille Publié le: favorite Vue: 183
Salade fraîcheur aux fleurs de pensées

Salade fleurie !

Nombre de couvert(s):

4

Temps de préparation:

10 min

Temps de cuisson:

-

Ingrédients:

  • 50g de roquette cultivée
  • 8 tomates cerises
  • 6 brins de ciboulette
  • 1 c à c de graines de sésame
  • 1 c à s d'huile de sésame
  • 1 c à s d'huile de tournesol
  • 50g de fromage de brebis
  • 4 fleurs de pensée
  • 1 c à s de jus de citron
  • 1/2 c à c de fleur de sel

J'ai cueilli dans mon potager Bioponis :

Roquette_100px.jpg
Roquette Pensée Ciboulette

C’est parti pour la préparation !

1. Lavez les feuilles de roquette

2. Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux

3. Lavez, séchez et ciselez les brins de ciboulette

4. Coupez le fromage de brebis en petits dés

5. Préparez la vinaigrette avec le jus de citron, l'huile de sésame, l'huile de tournesol et la ciboulette 

6. Faites dorer les graines de sésame à la poêle

7. Déposez la roquette, les tomates cerises et le fromage dans votre saladier

8. Arrosez de vinaigrette, de graines de sésame et de fleur de sel

9. Déposez délicatement les fleurs de pensée fraichement cueillies

Bon appétit !

Camille

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