Dip de thon

person Posté par: Camille list Dans: Les recettes de Camille Publié le: favorite Vue: 168
Dip de thon

Nombre de couvert(s):

1 bol

Temps de préparation:

15 min

Temps de cuisson:

-

Ingrédients:

  • 1/2 citron jaune
  • 10 brins de cerfeuil
  • 15 brins de ciboulette
  • 1 c à c de moutarde
  • 1 échalotte moyenne
  • 2 grosses c à s de St Moret
  • 185 g de thon nature
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poiivre

J'ai cueilli dans mon potager Bioponis :

Cerfeuil Ciboulette
Cerfeuil Ciboulette

C’est parti pour la préparation !

1. Emiettez totalement le thon

2. Ciselez le cerfeuil et la ciboulette dans le thon et bien mélangez (avec les mains c'est beaucoup plus simple)

3. Coupez l'échalotte finement puis rajoutez-la au mélange.

4. Mettez le jus d'un demi citron et mélangez de nouveau

5. Ajoutez la moutarde et le fromage

6. Salez à votre gout (moi je ne sale pas) et poivrez

7. Mélangez bien le tout et goutez pour ajuster le jus de citron ou le St Moret à votre convenance

8. Mettez au frigo au moins 1 heure avant la dégustation

Vous pouvez déguster avec des tartines, des gressins ou encore des bâtonnets de carottes.

Bonne dégustation !

Camille

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